Osterloh

“ZUINIG ZIJN OP WATER, DE BELANGRIJKSTE GRONDSTOF OP AARDE”

The Grower Files > Ulrich Osterloh van Erdbeerhof Osterloh over watermanagement

Zijn passie is helder: de beste aardbeienproducent van Duitsland, of liever nog, van heel Europa zijn. Ulrich Osterloh is niet alleen een vakman, maar vooral een aardbeienman in hart en nieren. Op ruim 250 ha teelt Erdbeerhof Osterloh aardbeien. In het oog springen de vele nieuwe foliekassen, bakens van de overgang naar bedekte teelt. Het vermindert de risico’s die teelt in de vollegrond elk jaar weer met zich meebrengen. “Afgelopen winter hebben we bijvoorbeeld erg veel geluk gehad met de vorst en ook hagel is een voortdurende dreiging.” De bedekte teelt geeft bescherming en biedt mogelijkheid tot verwarming van de kassen. “En, heel belangrijk, we kunnen de gift van water en meststoffen veel beter reguleren”.