In een bescheiden kas van 3.000 vierkante meter aan de rand van de stad begon Euihyun met het telen van aardbeien. Maar zoals veel jonge ondernemers worstelde hij met de financiering. Op dat moment nam zijn moeder een levensveranderende beslissing: ze verkocht haar huis om te investeren in de droom van haar zoon. De inzet kon niet hoger zijn.
Haar gok betaalde zich uit. Binnen enkele maanden was de volledige oogst van de kas uitverkocht. Tegenwoordig produceert deze ogenschijnlijk kleine onderneming jaarlijks meer dan 15.000 kilogram hoogwaardige aardbeien. Maar het is meer dan alleen een boerderij geworden: het is nu een educatieve bestemming waar kinderen leren over de herkomst van voedsel en de innovaties die de moderne tuinbouw vormgeven.
Waar technologie en visie samenkomen
Een belangrijke factor in Euihyuns succes is zijn samenwerking met Priva. Met behulp van Priva’s Nutrifit-systeem, draadloze sensoren en de klimaatcomputer, Compact CC, heeft Euihyun de efficiëntie van zijn kas gemaximaliseerd.
"In onze gemeenschap is Priva dé standaard voor klimaatbeheersing en het runnen van een moderne kas. Dit gaf ons het vertrouwen om ervoor te gaan, en het werkt geweldig.”
Een bezoek van Priva's leiderschap
Euihyuns toewijding trok de aandacht van Meiny Prins, voorzitter van de Priva Group. Op een dag, terwijl Euihyun in de kas aan het werk was, bracht ze hem een verrassingsbezoek. Toen ze Priva’s naam op het welkomstbord zag staan, deelde Meiny hoe trots ze was om te zien hoe jonge ondernemers hun technologie gebruiken om te innoveren en te groeien.
Een nieuwe generatie telers inspireren
Naast het telen van aardbeien dient Euihyuns kas als inspiratiebron en oproep tot actie. Nu de gemiddelde leeftijd van telers stijgt en bedrijfsopvolging beperkt is, heeft de tuinbouw gedurfde, jonge leiders zoals Euihyun nodig. Zijn succes is een bewijs van de kracht van innovatie, educatie en de onvoorwaardelijke steun van mensen die geloven in een duurzame toekomst.
Euihyun legt uit: "Voedsel produceren dichter bij de plek waar mensen wonen en eten, vergroot onze kans op een duurzamer voedselsysteem.”
