Von der Freude zur Perfektion Ein Gespräch mit Sam van den Ende über das richtige Gleichgewicht zwischen Familie, Mitarbeitern und dem Anbau exklusiver Rosen.

Gegründet von Hans van den Ende und von seinen Söhnen Sam, Tim und Bob weitergeführt, ist der Betrieb erfolgreich, weil für ein angenehmes und gesundes Arbeitsumfeld gesorgt ist, den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Verantwortung übertragen und jeder Rose größtmögliche Sorgfalt gewidmet wird. Das Ergebnis sind Blumen in Spitzenqualität.

Sam, der für die Kultur sowie die Energie- und Klimasteuerung verantwortlich ist, gibt einen Einblick, wie die Familie ein Gleichgewicht zwischen dem sich ständig ändernden Klima außerhalb des Gewächshauses und dem Einsatz von Technologien erzielt, um den höchsten Standards gerecht zu werden. Sein Bruder Tim zeigt uns, wie man ein gutes Verhältnis zu ihren Mitarbeitern pflegt und so ein angenehmes Arbeitsumfeld schafft.

„Angefangen hat alles mit meinem Vater am Wateringseweg. Damals war ich 21 Jahre alt und jetzt, mit 41 Jahren, baue ich schon seit 20 Jahren Rosen an", erzählt Sam und nimmt uns mit zu den Anfängen seines Gärtnerlebens im eigenen Familienbetrieb. Anfänglich produzierte die Familie Schleierkraut, eine kleine weiße Schnittblume, aber nach ein paar Wintern verwandelte sich das Gewächshaus in ein Rosenparadies. Nachdem die Betriebsinhaber im Jahr 2008 ein Stück Land gekauft hatten, verlegten sie den Betriebsstandort, um zu expandieren, und bauten ein 4,5 Hektar großes Gewächshaus, das bis 2021 auf 7,8 Hektar erweitert wurde.

Auf die Frage, welche Rolle die Priva-Technologie in ihrer täglichen Arbeit spielt, erklärt Sam:

Sam ist auch begeistert von den Möglichkeiten die Priva Connext bietet, um die tägliche Arbeit straffer zu organisieren. Er hebt die maßgeblichen Verbesserungen des Priva-Computers hervor und vergleicht den aktuellen Stand mit dem von vor einigen Jahren. Dabei erläutert er den Wandel von den standardmäßig auftretenden zusätzlichen Einflüssen hin zur Flexibilität, die der Klimacomputer heute bietet. Diese ermöglicht die Integration verschiedener Module.

Mit Priva ist es jetzt einfacher, die Steuerung mit externen Einflüssen wie der Außentemperatur zu verknüpfen, was mehr Sicherheit für die Klimabedingungen und die Systeme bedeutet. „Das gibt mir die Freiheit, so zu kultivieren, wie ich es möchte“, fügt Sam hinzu.

In Kombination mit Lösungen wie FS Performance (einem System, das Einblicke in Betriebsabläufe, den Arbeitsaufwand und die Ernte bietet) kontrolliert die Familie die Klimabedingungen, den Wasserverbrauch, die Produktivität der Arbeitskräfte, die Menge und die Qualität der Produktion sowie den Energieverbrauch für ein optimales Wachstum der Rosen, was eine exakt angepasste Betriebsführung ermöglicht.

Firmengründer Hans van den Ende kommt während des Gesprächs herein, und Sam erklärt, dass er gerade erzählt, wie das Familienunternehmen einst begonnen und wie es sich zu dem entwickelt hat, was es heute ist. Hans antwortet mit einer einfachen Aussage, die den Geist des Unternehmens auf den Punkt bringt:

Mit einem Blick auf die Zukunft spricht Sam über ihre Ambitionen auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit. Die Familie strebt einen effizienten Energieverbrauch an, z. B. durch die geplante Umstellung von der jetzigen Kombination aus SON-T- und LED-Lampen auf Voll-LED sowie der Verringerung der Abhängigkeit von Erdgas durch die Nutzung von Erdwärme und die Minimierung des gesamten Gasverbrauchs. Es handelt sich um einen schrittweisen Prozess, von der Erprobung neuer Technologien bis hin zu deren weitreichendem Einsatz, wenn sich erweisen sollte, dass sie einen Mehrwert bieten.

„Wir bemühen uns, ein Gleichgewicht zwischen qualitativ hochwertigen Blumen und effizientem Energieeinsatz herzustellen", sagt Sam und betont, dass sie alles daransetzen, dieses Gleichgewicht durch ihre Arbeitsweise aufrecht zu erhalten.

Sam ist sich der Bedeutung guter Arbeitskräfte bewusst und erzählt, wie sie dafür sorgen, dass sich ihre Mitarbeiter weiterentwickeln und mit ihrer Arbeit zufrieden sind. Aufmerksamkeit, Wertschätzung, tägliche Schulungen und eine Leistungskontrolle durch Priva FS Performance sorgen für ein gesundes und vor allem angenehmes Arbeitsumfeld. Als wir über Personalmanagement sprechen, bittet Sam seinen Bruder (Tim), zum Gespräch hinzu zu kommen. Tim ist der Experte auf diesem Gebiet und arbeitet täglich mit dem Arbeits- und Prozessmanagementsystem FS Performance. Er führt uns herum und erzählt, dass der Schwerpunkt auf der Schulung und der Betreuung der Kollegen liegt.

Trotz der Herausforderungen auf dem Arbeitsmarkt ist es Van den Ende Rozen gelungen, ein starkes Team aufzubauen, indem das Unternehmen großen Wert auf Schulungen sowie einen angenehmen und gesunden Arbeitsplatz legt und einen engen Kontakt zu seinen Mitarbeitern pflegt. „Es ist uns wichtig, dass unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter genauso viel Freude an ihrer Arbeit haben wie wir“, sagt er.