Optimaal gebruikmaken van de zon
François en Gideo wonen in Zuid-Afrika, een locatie waar heel veel zonlicht is. “Hier in Zuid-Afrika begrijpen we niet waarom je het zonlicht zou willen vervangen door kunstmatig licht. Dit kost onnodig veel energie en dat terwijl we gratis gebruik kunnen maken van de zon.” De huidige locatie van CAN-Agri, in de Zuid-Afrikaanse stad Pretoria, ziet er anders uit dan een gemiddelde kas. De kas is onderverdeeld in verschillende verticale wanden die strategisch verdeeld zijn over de teeltoppervlakte. Tussen de rijen is voldoende ruimte overgelaten, waardoor de gehele wand met planten wordt voorzien van zonlicht. “We zijn ons ervan bewust dat er wereldwijd locaties zijn waar kunstmatige verlichting onvermijdelijk is. Waar nodig passen we dit ook toe, maar het is belangrijk de we de zonne-energie benutten waar en wanneer deze beschikbaar is.”, verklaart François.
Waterkringloop op geheel eigen wijze
Naast de energiebesparing die de zon oplevert, is er door CAN-Agri ook goed nagedacht over het slim hergebruiken van irrigatiewater. Samen met Priva ontwierpen François en Gideo een concept om irrigatiewater (met daarin kostbare meststoffen) volledig en veilig te hergebruiken. Hoe? Door een irrigatiesysteem dat bestaat uit de voorbehandeling van water, de dosering van meststoffen en het desinfecteren van irrigatiewater.
De ontwerpfase van het irrigatiesysteem bracht ook uitdagingen met zich mee. “De watertechnische installatie bij CAN-Agri is complexer dan gemiddeld. Waar de meeste tuinbouwbedrijven een redelijke monocultuur kennen, met slechts een of enkele dagvoorraadtanks, maakt CAN-Agri gebruik van meerdere kleinere dagvoorraadtanks,” zegt Kees van der Kruk, productmanager bij Priva. “Hierdoor kunnen het voedingsrecept en de pH worden bijgesteld op basis van de specifieke behoeften van de variëteit die in dat specifieke gedeelte van de kas wordt geteeld. Een ander voordeel aan dergelijke gescheiden systemen is dat drainwater van de diverse gewassen gescheiden blijft, waardoor het risico op besmetting door watergedragen ziekten tussen de diverse systemen tot een minimum beperkt wordt”. Om het risico op besmettingen helemaal tot een minimum te beperken desinfecteert de Priva Vialux M-Line al het water uit de dagvoorraadtanks, wat de afbraak van bacteriën, virussen en andere pathogenen garandeert.