Descubriendo los secretos de las operaciones diarias. Una conversación con Michael DelCiancio sobre el trabajo en equipo y las ventajas del cultivo basado en datos.

Michael es un agricultor familiar de tercera generación y compartió con nosotros su experiencia con la implementación de la tecnología y la creación de confianza con la innovación. También hablamos del impacto que ha tenido en su equipo y de cómo gestiona la vida, la comunidad y el cultivo de los mejores productos posibles, cada día. Porque la naturaleza no se detiene, las operaciones no pueden perder ni un solo latido. Cuando la naturaleza fluctúa, tenemos que aportar equilibrio y continuidad.

Me llamo Michael DelCiancio. Tengo 41 años y pertenezco a la tercera generación de agricultores de la zona de Leamington Kingsville. Mi familia lleva cultivando estas tierras desde 1979 y en invernaderos desde 1995. Podría decirse que crecí conduciendo tractores, cargando cajas de tomates y vendiendo productos a nuestra comunidad. Es muy especial continuar con los valores que tu familia estableció, trabajar con tus padres y tu hijo. Es un lujo que no tendría en ningún otro sitio.

La agricultura no fue para mí la elección más sencilla después de la escuela, estudié música y filosofía durante un tiempo. Al crecer, la gente decía: sigue tus pasiones, pero creo que a veces puedes crear una pasión si estás en ella el tiempo suficiente. Lo que más me gusta de este sector es que se trata de algo vivo, que respira y es perecedero - te conviertes en un experto multiusos..

Mi día empieza a las 5:30 am. Suelo despertarme a esa hora de forma natural o cuando mi hijo viene a despertarme. Voy al gimnasio para hacer ejercicio y aclararme la mente. Con eso inicio mi día. De vuelta a la granja, me encanta empezar el día simplemente paseando por el cultivo, yendo y viniendo. De hecho, la semana pasada tuvimos nuestro primer clima muy caliente. Como agricultor, en invierno te preocupas por la caldera y la calefacción, y en verano por el riego. Así que trabajo estrechamente con mis empleados para que me informen de cualquier problema que detecten. El trato con mis empleados lo es todo. De verdad, yo no estaría aquí sin ellos y todo el sector tampoco.

La continuidad en nuestro negocio es muy importante. Tratamos con plantas y con la madre naturaleza, ambas pueden fluctuar mucho, así que el elemento humano y el equilibrio que podemos aportar con la tecnología son muy importantes. Mis plantas lo notan y mis empleados también.

Personalmente, soy una empresa pequeña, así que tengo que ser más selectivo a la hora de invertir mi tiempo.

Busco las áreas con mayor rentabilidad que puedan integrarse a la perfección. Llevo dos años y medio utilizando la tecnología de Priva y Machine Learning. En el primer año, empecé con una hectárea y la comparé con una hectárea que yo mismo gestionaba. Empecé a aprender sobre la recolección y transferencia de datos. Fue interesante ver la ligera diferencia en las decisiones que tomábamos, y poco a poco fui ganando confianza en los resultados finales.

Con años regresando, los agricultores tienen bastante experiencia y es estupendo tener esa constancia. Soy responsable de mi equipo y de sus familias. Tenemos que estar muy unidos, todo el mundo se cuida las espaldas y he tenido muchos empleados que vuelven año tras año. Pero algunos puestos son difíciles de cubrir cuando alguien se va. El cultivo predictivo me ha ayudado mucho en la formación de nuevos agricultores. Ahora puedo confiar en que, entre bastidores, se toman las decisiones más precisas y es bueno saberlo.

Soy un poco soñador, pero veo que un día los datos recolectados aquí y en todo el mundo podrían ayudar esencialmente a cultivar alimentos en zonas muy difíciles del planeta. Si se quiere estar al día en un mundo que está en constante cambio, creo que la horticultura será una parte necesaria de todos los negocios en un futuro no muy lejano.