Un cultivo inteligente para una nueva generación: la historia de Ridge Farms

Cómo Emilio Mastronardi combina tradición e innovación para transformar el cultivo de tomates
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Ridge Farms
2025

En Ridge Farms, Kingsville, Ontario, tradición e innovación van de la mano. Bajo la dirección de Emilio Mastronardi, productor de segunda generación, la explotación canadiense integra conocimiento práctico con una perspectiva innovadora de cultivo en invernadero, marcando nuevos límites en la producción de tomate.

En Kingsville, Ridge Farms es mucho más que un lugar de producción de tomate. Es la historia de una tradición en plena transformación, de una nueva generación que redefine el potencial del cultivo en invernadero a través de la innovación.
 
En el centro de esta historia está Emilio Mastronardi, joven propietario y productor al frente de Ridge Farms. Criado entre hileras de tomates carnosos, Emilio creció al ritmo de la tierra, trabajando en el campo y en la empacadora. Tras obtener su título universitario en Biología, Emilio regresó con una nueva perspectiva y una misión clara: mejorar las operaciones aplicando tecnología inteligente y escalable.

Una visión basada en los datos y el control

A su regreso al negocio familiar, Emilio enseguida entendió que los métodos tradicionales ya no eran suficientes para enfrentar los desafíos del invernadero actual. Los costos energéticos, la eficiencia de la mano de obra y el desempeño de los cultivos eran retos que exigían soluciones precisas.
 
Así fue como el joven sucesor analizó diversas opciones y decidió apostar por Priva para llevar a Ridge Farms a una nueva era. Actualmente, Priva controla todos los sistemas clave de las instalaciones, desde el riego y la calefacción hasta la gestión del personal y el monitoreo climático. Gracias al sistema Priva Operator, el ambicioso productor tiene una visión integral y en tiempo real de sus operaciones, lo que le permite identificar tendencias y realizar ajustes diarios que mantienen sus cultivos y su negocio en crecimiento.

Persona en invernadero entre filas de plantas irrigadas

Trabajo optimizado, cultivos más saludables

Para Emilio, administrar la mano de obra de manera eficiente es tan importante como controlar el clima o el uso de energía. Ahí es donde entra en escena el sistema de mano de obra Priva FS. Esto permite al equipo de Ridge Farms registrar las actividades de manejo de cultivos por zona, detectando retrasos y diferencias de productividad o áreas que requieren apoyo adicional.
 
“El manejo de cultivos es muy importante”, explica Emilio. “Con el sistema de mano de obra de Priva, podemos identificar qué zonas registran retrasos o necesitan más atención. Esto nos sirve para elaborar un plan de trabajo específico y responder con mayor rapidez a lo que sucede en el cultivo día a día”.
 
El uso de datos de mano de obra para tomar decisiones informadas no solo mejora la productividad, sino que también garantiza que cada planta reciba la atención necesaria en el momento oportuno, lo que asegura un desarrollo constante y un mayor rendimiento. 

Alerta en tiempo real, confianza real

Los invernaderos operan las 24 horas del día. Eso significa que los problemas pueden surgir en cualquier momento. Por eso, Emilio confía plenamente en Priva Notification Center, una herramienta que envía alertas en tiempo real directamente a su teléfono cuando algo requiere atención inmediata.
 
“Si el sistema de riego falla, recibo una notificación con el detalle exacto del problema”, comenta. “Creo que ya no podría vivir sin eso. Saber que el sistema vigila las instalaciones de producción cuando no estoy ahí me ha cambiado la vida”.
 
Desde la prevención de pérdidas en los cultivos hasta la minimización de tiempos de inactividad, este tipo de monitoreo proactivo se ha convertido en una parte vital de las operaciones diarias de Ridge Farms.

Mano con dispositivo Priva junto a sensor en invernadero con plantas verdes al fondo

Un socio más allá de la instalación

Según Emilio, lo que realmente distingue a Priva es el soporte posinstalación. Gracias a una mesa de ayuda ágil y representantes locales de confianza, Ridge Farms cuenta con el respaldo necesario para que los sistemas funcionen sin inconvenientes.
 
“Siempre puedo comunicarme con alguien”, afirma. “Ese nivel de apoyo me hizo sentir confianza en la decisión que tomamos”.

Cultivar el futuro, hoy

Para Emilio, Priva es mucho más que una herramienta. Es un aliado estratégico que le permite cultivar de manera más inteligente, reducir desperdicios y fortalecer sus operaciones.
 
“No imagino a Ridge Farms sin Priva”, confiesa Emilio. “Sin Priva, los costos y la ineficiencia harían imposible trabajar a este nivel”.
 
Como joven productor al frente de una nueva etapa del negocio familiar, Emilio demuestra que la innovación y la tradición pueden ir de la mano. Gracias a la tecnología adecuada y a una mentalidad abierta, Ridge Farms está acompañando la evolución del sector agrícola y participando en su construcción.

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Peter Könemann

Manager Sales Horticulture Europe

Peter Könemann