Expériences avec Plantonomy : La technologie de Priva pour la culture prévisible

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Plantonomy
22 novembre 2022

Plantonomy est un service basé sur le cloud, qui utilise des algorithmes intelligents pour orienter le bilan hydrique de la plante selon son biorythme. Ainsi, la culture suit un rythme journalier d'absorption d'eau et de transpiration, ce qui permet un développement très régulier de toutes les parties de la plante avec l’avantage d’une production et d’une qualité uniformes. Grâce à un jumeau numérique, Plantonomy régule de manière autonome le climat et l'arrosage en contrôlant toutes les cinq minutes une grande partie des paramètres liés à l'irrigation, à la ventilation, au chauffage, à l'écran et à l'éclairage de la serre. Cela permet au producteur de contrôler sa culture avec l’avantage d’une croissance régulière, d’une production et une qualité prédictibles, en cohérence avec le plan de culture. Au cours des trois dernières années, nous avons acquis beaucoup d'expérience avec Plantonomy, dont nous aimerions vous parler.

Alors que Plantonomy est encore en développement, il a déjà fait la preuve de son intérêt pratique sur environ 40 hectares de cultures légumières commerciales, réparties sur des exploitations localisées aux Pays-Bas, au Canada, au Mexique et aux États-Unis. Actuellement, Plantonomy est adapté à la culture des tomates et des poivrons, mais les développeurs travaillent à son adaptation aux cultures de concombres et des fraise (sous serre). 

Rendement et qualité équivalents avec l’avantage de la simplicité des réglages 

Nous constatons que les serres contrôlées par Plantonomy atteignent au moins les mêmes rendement et qualité que celles qui le sont de manière conventionnelle. Comme Plantonomy contrôle une grande partie des paramètres climatiques de manière autonome, le producteur dispose de davantage de temps pour d’autres tâches telles que la gestion du personnel et/ou pour gérer une plus grande surface. Les premières années de pratique nous ont permis d'acquérir des connaissances grâce auxquelles les performances culturales (rendement et qualité) peuvent être encore optimisés. Ces connaissances seront appliquées lors de la prochaine saison de culture. 

Développement des cultures harmonieux 

Lorsque l'on travaille avec Plantonomy, le développement des cultures est différent. Les contrôles climatiques sont du type « feed-forward » (boucle de rétroaction) pour anticiper les besoins de la plante en fonction de son biorythme.  Il en résulte moins de perturbations dans la croissance et un développement très régulier des plantes. Les grappes de tomates par exemple, se développent très régulièrement et chaque fleur donne naissance à un fruit. La qualité et le rendement sont donc prévisibles et le producteur peut bénéficier de cet avantage dans les travaux d’entretien de sa culture. 

 

Des résultats remarquables 

Outre les avantages en termes de prévisibilité et d'évolutivité, nous avons constaté d'autres résultats remarquables dans la pratique. Pendant les journées extrêmement chaudes de l'été dernier, une serre de tomates contrôlée avec Plantonomy est restée environ deux degrés plus fraîche que la température extérieure. Plantonomy a donc permis à la culture de transpirer et partant de là, de se refroidir correctement. Un producteur a également relevé une qualité de racines supérieure à celles non contrôlées avec Plantonomy. Cela semble montrer que la culture contrôlée par évaporation contribue également au développement de racines fortes et saines. 

Cultiver à des températures plus basses et économiser de l'énergie 

En outre, Plantonomy peut également avoir un impact positif sur la consommation d'énergie. La culture par évaporation contrôlée permet d'obtenir une photosynthèse nette plus élevée. Il est donc possible de cultiver avec des températures plus basses sur 24 heures. En outre, le contrôle du chauffage tuyau est plus précis.  

En maintenant un climat actif pendant la nuit, combiné à une bonne utilisation des écrans, l'utilisation des tuyaux de chauffage pendant la nuit peut être considérablement réduite. 

Au cours de la dernière saison de production, nous avons constaté des économies d'énergie de 20 % et plus dans certaines exploitations de tomates. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est nécessaire d'installer un double écran. 

 

Teus Jan de Jong, responsable du programme Plantonomy:"Pour l'instant, nous suivons les résultats de la saison froide avec grand intérêt. Ce serait fantastique si nous pouvions obtenir de tels résultats tout au long de l'année et contribuer ainsi à rendre le secteur plus durable. 

 

Basé sur une méthode de culture innovante 

Plantonomy est basée sur les BioLogics for plant growth de Priva, une méthode de culture innovante permettant d'atteindre les objectifs de culture en contrôlant l'équilibre hydrique des plantes. Le point de départ unique de Priva BioLogics for plant growth est un contrôle en amont du climat de la serre et de l'approvisionnement en eau, basé sur l'absorption d'eau, la rétention d'eau et la transpiration de la culture. Ce contrôle suit le rythme de 24 heures de la plante en termes de croissance et de développement du végétal et il peut être adapté aux objectifs culturaux que le producteur souhaite atteindre. En savoir plus sur les BioLogics for plant growth.   


Actuellement, Plantonomy peut être utilisé pour les entreprises en Europe et en Amérique. 

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Teus Jan De Jong

Program Manager

Teus Jan de Jong