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Truly Green Farms
2022
Nous avons eu le plaisir de visiter Truly Green Farms à Chatham, en Ontario. Le propriétaire des lieux, Greg DeVries, nous a accueilli avec son équipe dans leur serre de tomates high-tech de plus de 36 hectares, où Priva gère leur système intégré de gestion du climat, de l'irrigation et de la main-d'œuvre.
Dans la série « Connecting With », Priva rend visite à des exploitants horticoles de premier plan aux quatre coins du monde. Nous discutons des défis qu’ils doivent relever et de la manière dont les solutions Priva y contribuent. La première vidéo de cette série porte sur Truly Green Farms.
Avec Priva, nous sommes en mesure de définir les choses et de les laisser faire, tout en sachant qu'elles sont exécutées par le système informatique
« Pour l'équipe en charge des cultures, le fait de devoir assurer en permanence la production et le développement des plantes est laborieux. Avec Priva, nous pouvons tout paramétrer puis laisser faire le système de régulation car nous savons que le fonctionnement des équipements est pris en charge par ce dernier », explique Joe Barkhouse, responsable de production chez Truly Green Farms.
« Généralement, Priva gère des aspects tels que la commande des dispositifs de chauffage, les changements de position des ouvrants et la stratégie d'irrigation. Mais chez nous, Priva contrôle même les flux de CO2 entre les serres et une unité de production d'éthanol. Dans ce cas précis, Priva gère le flux de chaleur résiduelle. Ce sont des applications uniques pour lesquelles Priva dispose des connaissances et de l’expertise nécessaire. Et pas uniquement en proposant des solutions. Ce sont des applications pratiques et pas trop compliquées qui permettent un déroulement harmonieux de nos activités » déclare Greg DeVries, propriétaire de Truly Green Farms.
Truly Green Farms a achevé la phase 4 de son expansion à Chatham-Kent, avec la mise en production réussie de plus de 36 hectares de tomates de variétés différentes. La capacité de Truly Green Farms à utiliser le dioxyde de carbone et la chaleur résiduelle émise par GreenField Global, une usine d'éthanol en vis à vis, rend possible une empreinte carbone négative. Truly Green est donc vraiment une entreprise verte.
