CAN-Agri jette un nouveau regard sur l'agriculture verticale en exploitant la puissance de la lumière solaire

CAN-Agri porte un nouveau regard sur l'agriculture verticale en exploitant la puissance de la lumière solaire

François van der Merwe, PDG de CAN-Agri, a des idées novatrices sur l’agriculture verticale actuelle. En collaboration avec son associé Gideo van der Merwe, il a conçu un système de culture véritablement vertical qui ne nécessite presque pas de lumière artificielle.

« Une ferme verticale vraiment durable, tournée vers le futur, ne peut pas être un compromis ni se passer de la puissance de la lumière naturelle », affirme François van der Merwe, PDG de CAN-Agri. Après avoir étudié les fermes verticales actuelles, il propose une vision novatrice : « À mon avis, la plupart des fermes verticales ne le sont pas véritablement. Elles sont constituées de couches horizontales superposées. Celle au sommet bloque la lumière solaire dont pourraient bénéficier les couches inférieures. C'est dommage de ne pas mettre totalement à profit la puissance de la lumière solaire. » C'est pourquoi les deux associés van der Merwe ont développé un système de culture véritablement vertical ne nécessitant pratiquement pas de lumière artificielle. Ils ont pivoté de 90 degrés les couches horizontales traditionnelles. François van der Merwe ajoute : « Chaque plante reçoit ainsi la lumière nécessaire d'une source énergétique déjà présente : le soleil. » 
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